.
Ingredientes:
* 500 gr de polvilho
* 1 copo (americano) de leite
* 1 copo (americano) de óleo
* 1 ovo
* Sal (a gosto)
* 1/8 de copo (americano) de água (aproximadamente) ou até dar liga.
Preparo:
Junte o polvilho com o sal (uma pitada) e reserve. Aqueça em fogo alto o leite e o óleo (apague antes de abrir fervura). Misture o leite quente com o óleo o no polvilho com sal que estava reservado, mexa até ficar uma massa homogênea, em seguida acrescente o ovo e mexa. Coloque só um pouquinho de água para dar a liga. Por último, coloque a massa no saquinho plástico ou de confeiteiro, pegue uma forma limpa, sem untar e com o saco plástico, esprema essa massa na forma em forma de círculos (ela não irá grudar, eles soltam sozinhos quando estão assados). Coloque para assar em fogo alto pré-aquecido. Deixe aproximadamente por 10 minutos, mas fique vigiando, pois existe uma variação de temperatura de um forno para outro.
Rende aproximadamente 80 unidades.
(Receita enviada pela minha amiga Paty)
AAAAAA, não acreditoooooo!!!!!
ResponderExcluirQue coisa boa ler isso, fiquei honradíssima quando abri meu e-mail e vi que vc postou essa receita, nossa ganhei meu dia!!!!Que gostoso, obrigada pelo carinho lindo!!!
bjs e mais bjs