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Ingredientes:
* 2 latas de milho em conserva
* 1 lata de leite condensado
* 5 ovos
* Manteiga (para untar)
* Açúcar (para polvilhar)
Preparo:
Sem escorrer, bata o milho no liquidificador até obter um creme. Então, sem parar de bater, adicione o leite condensado e os ovos. Feito isso, distribua a mistura numa fôrma redonda com furo, untada com manteiga e polvilhada com açúcar, e embrulhe-a com papel alumínio. Em seguida, disponha a fôrma em uma panela de pressão com água no fundo e leve pra cozinhar por cerca de 20 minutos após o início da pressão. Desenforme o pudim depois de frio e sirva.
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