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Ingredientes:
* 3 bananas-pratas
* 3 ovos
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher (de sopa) de amido de milho (maisena)
* Margarina (para untar)
* Açúcar (para caramelizar)
Preparo:
Inicie o preparo do pudim, batendo as bananas, os ovos, o leite condensado e o amido de milho no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma fôrma redonda de orifício central, untada e previamente caramelizada. Feito isso, cubra a fôrma com papel alumínio e acomode-a em uma panela de pressão com água no fundo. Para finalizar, leve o pudim para cozinhar por, aproximadamente 20 minutos após o início da fervura.
Sirva o doce gelado.
oiiiii aqui é a Sirlei, nossa que blog mais gostoso, esse pudim de banana atiçou minhas lombrigas, vou tentar fazer ele, parabéns, suas receitas são de dar agua na boca... lindissimo seu blog.. parabéns.. grande abraço
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