segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Espetinho de Cação

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Ingredientes:

* 500 g de cação cortado em cubos
* 1 pimentão amarelo cortado em pedaços quadrados
* 1 pimentão verde cortado em pedaços quadrados
* 1 cebola cortado em pedaços quadrados
* Suco de 1 limão
* 1 colher (de chá) de mostarda
* 1 colher (de sopa) de molho de soja (shoyo)

Preparo:

Tempere o cação, os pimentões e a cebola com o suco de limão, a mostarda e o molho de soja. Feito isso, faça os espetinhos alternando os ingredientes, e asse-os na churrasqueira ou no forno pré-aquecido em temperatura média, até dourar.

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